mardi

L'automne: saison des champignons et de l'imaginaire qui s'y rattache

Un champignon n'est pas un légume. Soit ! Mais la philosophie de la girolle serait donc supérieure à celle du chou ?


Le fait d'être différent impliquerait une relation de supériorité entre les deux ?

Sur certains plans oui, forcément, mais sur certains points seulement, comparables car communs aux deux. Alors on attend la fatidique question sur la dangerosité du champignon.

Elle est réelle, notamment dans la chaîne alimentaire. Malgré la supériorité de l'homme tout en haut de celle-ci, il peut être mis à mal par un vulgaire champignon furtif cachant bien son venin de cobra à ombrelle. Alors la philo du champignon, faut quand même s'en méfier à l'heure de la fricassée. C'est que la philosophie du champignon, il faut la maîtriser. Si l'on ne sait distinguer les golmotes des amanites panthères, on se limitera à la BD (Boite de Détaillant) du champignon, celui de Paris. Il est vrai que le chou est plus facile à vivre même s'il est différemment savoureux, mais c'est un adversaire moins valeureux et de ce fait une proie moins valorisante. Le chien truffier, meilleur ami du philosophe gastronome, ne s'y trompe d'ailleurs pas. Certes. Mais il faudra bien se rabattre sur cette proie facile du chou, le champignon refusant le combat dès que le temps se rafraichit un peu trop et préférant la politique de l'autruche jusqu'à la saison suivante.




lundi

Quelle est la valeur mondiale d'un hamburger ?

Combien coûte un Big Mac aux Etats-Unis, en France ou en Thaïlande ? Chaque année, cette question fait l'objet d'une étude mondiale menée en 2007 par le magazine The Economist et la banque suisse UBS. Objectif de ce travail : souligner le rapport entre le prix du légendaire hamburger et le temps de travail nécessaire pour parvenir à l'acheter. Le saviez-vous ? La moyenne mondiale est de 35 minutes. Pour s'offrir le hamburger, où faut-il travailler le moins longtemps ? Et où faut-il travailler le plus ? L'Enquête: Los Angeles - 3,57$ - 11 minutes En toute logique, c'est aux Etats-Unis que le Big Mac est le plus abordable. Dans la patrie de Mc Donald's, un Américain doit travailler seulement 11 minutes pour s'offrir le fameux hamburger. A Los Angeles, le salaire horaire moyen est de 12,60€/heure. Un taux élevé vu le prix des locations : un appartement de 3 pièces non meublées coûte aux alentours de 2 000€/mois Sydney - 3,36$ - 14 minutes A 3,36$, le légendaire hamburger est moins cher qu'aux Etats-Unis mais il faut travailler plus longtemps pour se l'offrir : 14 minutes en moyenne. A Sydney, le salaire horaire net est plafonne à 10,40€ ! Toutefois, les loyers sont moins élevés qu'à Los Angeles : aux alentours de 1 800€ pour un 3 pièces Zurich - 6,36$ - 15 minutes En Suisse, le prix du Big Mac est quasiment le double qu'en Australie. Il faut dire que chez les Helvètes le salaire horaire net atteint 16,20€, un record mondial ! Pas étonnant qu'il ne faille alors que 15 minutes pour s'offrir le hamburger... Cependant, malgré des loyers assez bas, les dépenses liées à la consommation alimentaire sont d'environ 530€/mois pour un couple avec un enfant : le panier de la ménagère est ici l'un des plus chers du monde. Londres - 4,57$ - 16 minutes A Londres, le prix du hamburger est en-deçà de la moyenne de la zone euro (5,34$), mais plus cher qu'aux Etats-Unis. Avec un taux net de 12,50€, le salaire horaire permet à un Anglais de ne travailler que 16 minutes pour s'offrir un Big Mac. Une aubaine dans une capitale où les loyers sont parmi les plus chers du monde : 3 460€/mois pour un 3 pièces ! Hong-Kong - 1,71$ - 17 minutes A 1,71$, le Big Mac de Hong-Kong est l'un des moins chers du monde. Mais rapporté aux conditions de vie, le hamburger nécessite quand même 17 minutes de travail… Ici, le salaire horaire est bas (4,50€) alors que les loyers sont parmi les plus élevés de la planète : 3 260€ pour un 3 pièces ! Paris - 5,34$ - 21 minutes Avec un salaire horaire net de 9€, la capitale se classe derrière Berlin, Londres ou Zurich. A 5,34$, le Big Mac nécessite donc 21 minutes de travail. Relativement élevé, le coût de la vie touche tous les secteurs : les dépenses ménagères et les prix à la location qui tournent aux alentours de 1 500€/mois pour un appartement non meublé de 3 pièces. Santiago - 3,13$ - 56 minutes Moins cher qu'à Sydney, le Big Mac chilien nécessite pourtant quatre fois plus de temps de travail ! A Santiago, il faut 56 minutes pour s'offrir le fameux hamburger. Pas étonnant quand on sait qu'ici le salaire horaire net plafonne à 3,20€ tandis que les loyers grimpent à 1 700€ pour un 3 pièces (presque autant qu'à Paris !). Bangkok - 1,86$ - 67 minutes C'est en Thaïlande que la barre symbolique de l'heure est franchie. A 1,86$ le Big Mac, il faut 67 minutes de travail pour se payer le hamburger ! Il faut dire qu'avec 1,40€, le salaire horaire net est l'un des plus bas au monde… En proportion, les loyers sont assez élevés : 430€ pour un appartement non meublé de 3 pièces. Manille - 1,96$ - 81 minutes Aux Philippines, le pouvoir d'achat est encore plus bas qu'en Thaïlande. Dans la capitale, le salaire horaire net plafonne à 1€ tandis que les loyers grimpent jusqu'à 400€ pour 3 pièces non meublées. A 1,96 $ le Big Mac, il ne faut pas moins de 81 minutes de travail pour s'offrir le légendaire hamburger… Mexico - 3,15$ - 82 minutes Avec 82 minutes de travail pour l'achat d'un Big Mac à 3,15$, le Mexique dépasse les Philippines… d'une minute. Dans la capitale la plus vaste du monde, le salaire horaire net avoisine les 1,80€ mais les loyers sont assez chers : 710€ en moyenne pour 3 pièces non meublées. Jakarta - 2,04$ - 86 minutes C'est la capitale de l'Indonésie qui remporte la palme. A Jakarta, il faut travailler 86 minutes pour s'offrir un Big Mac… à 2,04$. Malgré un salaire horaire net d'environ 1€, le coût de la vie est ici très élevé. Les loyers atteignent quasiment 600 € pour un appartement non meublé de 3 pièces. MORALITE réfléchissez où manger vos hamburgers! mais en dehors de cette galéjade il est intéressant de comparer le pouvoir d'achat de différents pays ... impressionnant! •enquête parue sur msn •http://finances.fr.msn.com/en_images/galeries_diaporama.aspx?cp-documentid=9450064 •