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Le vin rosé

Pour voir cette vidéo cliquez ici ! La naissance du vin : Le vin a existé depuis les années 600 avant notre ère.À cette époque, les Grecs sont arrivés à Marseille.Les Grecs ont pendant ces temps commencé à planter les vignes.Ils commencent également la fabrication des vins.Au début, les vins étaient clairs.On ne connaissait pas encore la technique pour conserver le vin.Ainsi, les vins sont consommés jeunes.De plus, la fabrication des vins corsés nécessitait un pressoir.À ce moment, seuls les gens aisés pouvaient s'offrir ce genre de matériel. Vers les années 1680, le terme de vin rosé apparaît dans des ouvrages.Il s'agissait d'un vin très à la mode. Vers le dix-neuvième siècle, le vin rosé devient peu populaire.Il ne représente que dix pour cent de la production en vin en France.En effet, les vins bleus et noirs sont plus à la mode durant cette époque.Ces vins sont considérés comme des vins destinés aux pauvres.Ils sont tellement forts en alcool qu'ils donnent de la force et du courage aux pauvres.La consommation du vin rosé évolue au fil du temps et revient au goût du jour avec l'arrivée des congés payés dans les années 30. La consommation diminue dans le milieu du XXe siècle et finit par devenir tendance vers la fin du siècle. Il reste à déssiner l'avenir du rosé qui ne tient qu'à vous!

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